• 【6種類の砥石セット・粗研ぎから仕上げまで】120 / 320 / 600 / 800 / 1500 / 3000番の6種類砥石セットを付属。刃こぼれ修正から仕上げ研ぎまで段階的に使い分けることで、切れ味を整えることができます。家庭用はもちろん、料理人やプロの厨房でも使える本格的な刃物研ぎ機です。
• 【角度調整14-32°・安定した研ぎを実現】本製品は14°〜32°まで角度調整可能な包丁研ぎ器です。高さ調整ノブを回すだけで研磨角度を自由に設定でき、家庭用包丁からシェフナイフ、アウトドアナイフまで幅広く対応。角度を一定に保ったまま研げるため、初心者でも均一な仕上がりを実現できる包丁研ぎ補助具として活躍します。
• 【360°回転構造・効率的に両面研磨】刃物を固定した状態で360°水平回転が可能。片面を研いだあと工具を外さずに反転して反対側を研げるため、作業をスムーズに行えます。刃の角度を維持しながら均一に研磨でき、研ぎムラを抑えながら切れ味を整えることができるナイフシャープナーです。
• 【クランプ固定式・安全に包丁研ぎ】テーブルの端にしっかり固定するクランプ式設計。刃物は下方向に押すだけでロック固定でき、持ち上げると簡単に取り外せます。手で包丁を持って研ぐ必要がないため、安定した状態で研磨できます。家庭用キッチンでも安心して使える包丁研ぎ機です
• 【高品質素材・耐久性の高い構造】本体はアルミ合金＋ステンレス鋼を採用し、強度と耐久性を兼ね備えた設計。錆びにくく長期間使用できます。説明書と設置ガイド付きで、初めてでも簡単に組み立て・使用可能。家庭用から業務用まで幅広い用途に対応する高性能シャープナーです。

商品仕様

商品名：包丁研ぎ器（砥石6個セット）

研磨角度：14°〜32°

対応刃厚：約0.3〜3mm

砥石仕様：120# / 320# / 600# / 800# / 1500# / 3000#

材質：アルミ合金、ステンレス鋼

用途：家庭用 / 業務用 / 料理人 / 刃物メンテナンス

設計特徴：360°水平回転、卓上クランプ式、ワンタッチ刃物固定、レバー式研磨

クランプ固定式によりテーブルにしっかり固定でき、安定した状態で研磨作業が可能。

角度調整機構により、刃物の種類や用途に合わせた最適な角度で研ぐことができます。

また、360°回転構造を採用しているため、刃物を外すことなく両面を均一に研磨できます。

付属の6種類砥石を使い分けることで、粗研ぎから仕上げまで段階的な研磨が可能です。

家庭のキッチンはもちろん、料理人やアウトドアナイフのメンテナンスなど、さまざまな用途で活躍します。

★本製品はyoyo68-stroeのみが独占販売しております。その他の店舗で販売されている製品はすべて正規品ではありませんので、ご購入の際は十分ご注意ください。